Cách làm Cheesecake Sữa chua béo mịn, dễ làm từ công thức đơn giản

 Cheesecake sữa chua mang đến hương vị nhẹ nhàng, thanh mát với sự kết hợp giữa vị chua dịu và béo mịn.

Nguyên liệu chính

• Bánh quy: 100g
• Bơ lạt: 60g
• Cream cheese: 250g
• Sữa chua: 200g
• Whipping cream: 150ml
• Đường: 80g
• Gelatin: 5–6 lá

Cách làm

• Làm đế bánh
• Đánh kem phô mai
• Thêm sữa chua + whipping cream
• Trộn gelatin
• Làm lạnh

Mẹo nhỏ

• Dùng nguyên liệu nhiệt độ phòng
• Lọc hỗn hợp để mịn hơn

👉 Tham khảo cách làm cheesecake sữa chua béo mịn dễ làm để tạo món bánh thanh mát tại nhà.