Cách làm bánh Cheesecake dâu tây béo mịn, thơm ngon tại nhà

 Cheesecake dâu tây là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo của kem phô mai và vị chua ngọt tươi mát của dâu tây, tạo nên món tráng miệng cực kỳ hấp dẫn.

Nguyên liệu chính

• Bánh quy: 150g
• Bơ lạt: 70g
• Cream cheese: 250g
• Whipping cream: 150ml
• Dâu tây: 300g
• Gelatin: 15g
• Đường: 120g

Cách làm

• Làm đế bánh quy bơ
• Làm kem phô mai
• Nấu thạch dâu
• Đổ khuôn và làm lạnh
• Trang trí dâu tươi

Mẹo nhỏ

• Chọn dâu chín vừa
• Làm lạnh từng lớp để bánh đẹp hơn

👉 Khám phá cách làm cheesecake dâu tây béo mịn thơm ngon tại nhà để tạo ra chiếc bánh hoàn hảo.