🥑 Pudding bơ mịn tan – giải nhiệt kiểu “healthy chill”, ai ăn cũng mê!

 Trời nóng mà chưa biết ăn gì cho “mát từ trong tâm hồn ra ngoài làn da” thì thử ngay pudding bơ 🥑

Mềm mịn, béo nhẹ, ngọt dịu – ăn một miếng là kiểu: “ủa, sao giờ mới biết món này vậy trời?”

👉 Dù làm kiểu có gelatin hay không, cách làm đều xoay quanh 3 bước siêu dễ:

• Nấu nhẹ hỗn hợp sữa + đường (thêm gelatin hoặc bột bắp để tạo độ đông)
• Xay bơ chín cùng hỗn hợp đến khi mịn mượt
• Đổ khuôn, để lạnh vài tiếng là có ngay món tráng miệng xịn như tiệm

✨ Tip nhỏ để không “toang”:

• Chọn bơ chín mềm, vàng óng (bơ xanh là đắng liền 😭)
• Đừng đun sữa quá nóng, pudding dễ tách nước
• Lọc lại hỗn hợp trước khi đổ khuôn để mịn level max

💚 Ăn mát – làm dễ – nhìn cũng xinh, pudding bơ đúng chuẩn món “nhẹ nhàng mà gây nghiện”

Xem chi tiết công thức tại đây