Matcha pudding dạo này “phủ sóng” khắp TikTok, nhìn tưởng khó mà làm cái… mượt như crush rep story 😌
3 công thức dưới đây là đủ để “cân” hết mọi level từ dễ → xịn:
✨ Tóm tắt cách làm siêu nhanh:
- Hoà tan matcha + sữa (nhớ rây cho mịn)
- Thêm gelatin / bột bắp / kem tuỳ công thức
- Khuấy nhẹ tay cho hỗn hợp mượt mịn
- Đổ khuôn → để lạnh vài tiếng là xong
=> Thành phẩm: mềm, mịn, núng nính đúng chuẩn “ăn là dính”
✨ 3 phiên bản nên thử:
- Basic matcha pudding: chuẩn vị, dễ làm
- Crepe matcha pudding: nâng cấp xịn xò, ăn như tiệm
- Không cần gelatin: tiện, nhanh, vẫn ngon
💡 Tips xịn:
- Đừng đun sữa quá nóng (bay luôn mùi matcha 😭)
- Khuấy nhẹ tay thôi, đừng đánh mạnh
- Nhớ cho lạnh đủ lâu để đạt độ “núng nính”
👉 Lưu lại công thức – cuối tuần làm thử, đảm bảo ăn miếng đầu là “dính luôn”
Xem chi tiết cách làm tại đây

0 Nhận xét