Công thức làm Cheesecake chocolate chuẩn vị, đơn giản cho người mới

 

Cheesecake socola là món tráng miệng lý tưởng cho tín đồ chocolate, với vị đắng nhẹ hòa cùng kem phô mai béo mịn cực kỳ cuốn hút.

Nguyên liệu chính

• Oreo: 60g
• Bơ lạt: 25g
• Cream cheese: 110g
• Socola đen: 80g
• Whipping cream: 175g
• Gelatin: 1g

Cách làm

• Làm đế bánh Oreo
• Đun chảy socola
• Trộn kem phô mai
• Thêm whipping cream
• Làm lạnh 4–6 tiếng

Mẹo nhỏ

• Dùng socola ≥55% cacao
• Không đánh kem quá cứng

👉 Học cách làm cheesecake chocolate chuẩn vị đơn giản cho người mới để bánh luôn mịn và đậm vị.